Gourmand Guide

«Сasa Nostra»: пиццы с улыбкой

Вот уже больше года в Риге на улице Элизабетес работает ресторан «Casa Nostra», который полностью оправдывает свое название в переводе с итальянского – «Наш дом». Рижские гурманы уже знают, что здесь готовят настоящую итальянскую пиццу, которую можно съесть на месте или еще горячую прихватить с собой.
Reading time 24 seconds

Команда «Casa Nostra» приучила своих посетителей к тому, что каждый чувствует себя в ресторане членом большой семьи, которого угощают от всего сердца. К тому же в зале заведения, почти как дома, расположена и печь для пиццы, у которой неустанно трудится профессиональный пекарь. Кстати, настоящий итальянец! Да, и это важно, поскольку в процессе приготовления пиццы все должно быть настоящим и до мельчайших нюансов соответствовать оригиналу.

Казалось бы, что особенного – испечь основу из теста, а затем добавить традиционную для «Маргариты» начинку? Или приготовить «калорийную бомбу» – пиццу с четырьмя видами сыра? Но в «Casa Nostra» ко всему подходят основательно. Например, используют специальную муку, чтобы основа была не слишком твердой и не слишком мягкой, к начинкам же добавляют ряд приправ с настоящим вкусом Италии.

На данный момент «Casa Nostra» предлагает 17 видов пиццы. Имеются также особые сезонные позиции. И даже пицца с трюфелями. И еще: в «Casa Nostra» – совершенно особая, уютная атмосфера, которая присуща только этому заведению. Она складывается из улыбок владельцев ресторана Сандры Клявини и Адриано Карлези, хорошего и творческого настроения всей команды и постоянного детского смеха – малыши обожают пиццы «Casa Nostra» и тоже чувствуют себя здесь как дома.

 

Casa Nostra

ул. Элизабетес, 10a, Рига

Tags

Похожие статьи

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ