Детокс – пить или не пить?
Gourmand Guide

Детокс – пить или не пить?

Кто из вас не слышал о детоксе с помощью специальных фруктовых и овощных коктейлей? Совсем недавно на них был настоящий бум! Но так ли они полезны на самом деле?
Reading time 1 minutes

Медицина на текущий момент не даёт определения для такого понятия, как токсины, так как условный «детокс» осуществляется с помощью органов человека - печени, а также всей выделительной системы организма.

На данный момент не существует исследований о пользе тех или иных коктейлей или специальных диет для очищения организма. Однако проводились исследования, которые подтверждают эффективность тех или иных продуктов, например кориандра, нори, и других, в помощи очистки организма от солей тяжелых металлов и других вредных веществ.

Какое мое отношение к детокс-диетам в современном понимании и применении? Положительное!

Да, смузи и коктейли не очистят ваш организм с медицинской точки зрения, с этим он должен справляться сам. Но, если это перемолотые овощи, зелень, фрукты, ягоды, то вы точно получите:

  • Клетчатку - очищение кишечника 

  • Пектин - энтеросорбент

  • Витамины

  • Минералы

К тому же, даже один день питания на таких коктейлях помогает вывести лишнюю воду. Так что мой вердикт - положительно, если это не соки, а именно смузи с большим преобладанием овощей!

Предлагаю вам пару рецептов, которыми можно заменить один из приемов пищи или просто выпить вместо утреннего кофе для заряда энергии!

Черничный смузи с облепихой:

  • Черника – 100 г

  • Облепиха – 50 г

  • Пригоршня шпината

  • Банан – 1 маленький или ½ большого

  • Мед – 1 чл

  • Зеленый чай – по желанию

Приготовление:

  • Облепиху обязательно предварительно перемолоть в блендере и процедить, чтобы избавиться от косточек.

  • Зеленый чай – для придания нужно консистенции, если вы не любите густые смузи. Можно заменить любым другим травяным отваром или просто водой.

  • Все ингредиенты перемолоть в блендере.

Зеленый очищающий коктейль:

  • Сок 3 киви

  • Сок 1 огурца

  • Сок 1 лайма

  • Пригоршня шпината

  • Мед – 1 чл

Приготовление:

  • Отожмите сок киви и огурца, добавьте сок лайма, листья шпината и взбейте блендером.

Cover photo by Kimberly Nanney on Unsplash

Похожие статьи

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ