Gourmand Guide

Голосуй за лучший шоколад | Gourmand Guide Awards 2019

Участники Gourmand Guide Awards 2019 в категории «Продукт» - номинация «Шоколад»
Reading time 2 minutes

НОМИНАЦИЯ — ШОКОЛАД

Al Mari Anni
1567533194733564 al mari anni bi u maizes dra ejas

Al Mari Anni драже из пчелиного хлеба в темном 72% шоколаде с медовым вкусом

Гранулы пчелиного хлеба в темном 72% шоколаде с пыльцой и золотисто-медовым ароматом. В сладко-горьком темном шоколаде Al Mari Anni прекрасно читается вкус пчелиного хлеба и богатой витаминами пыльцы. Это подчеркивает питательную ценность пчелиного хлеба.

1567533220283018 al mari anni dateles tum aj okol d ar r vmaizi un pipariem

Al Mari Anni финики в темном шоколаде с сухарями и перцем

Мягкие финики из стран Ближнего востока в темном шоколаде с сухарями, розовым и жгучим перцем. На востоке финики считаются одними из самых богатых продуктов, которые дают энергию на целый день, так как содержит очень много углеводов и клетчатки. Розовый перец придает продукту сладковатый вкусом. Нежную сладость сменяет острое согревающее послевкусие перца чили. Al Mari Anni создал продукт, который буквально согревает.

1567533244226411 al mari anni rk ogu dra ejas

Al Mari Anni драже из крыжовника в темном шоколаде с сухарями

Сочный, карамельный вкус крыжовника в драже Al Mari Anni дополнен экстрактом белого вина, который придает продукту тонкий вкус. Слегка кислые ягоды балансируются сладостью темного шоколада. Ярко выраженный латышский вкус отражен не только в самой ягоде, но и оболожке драже, в которой используются хрустящие сухарики из настоящего ржаного хлеба.

1567533268952484 almarianni sokolades torte

Al Mari Anni шоколад в плитках с лишайником

Новый продукт Al Mari Anni - 72% шоколад в плитках с полезным лишайником. На Севере лишайник употребляют в пищу уже давно. Лесной лишайник растет в суровых условиях и обладает сильным антибактериальным действием. В сухом виде содержит витамины группы В, витамин С, минеральные вещества, липиды, а также тамины и прочие микроэлементы. Немного горький вкус перемешивается со сладкой ноткой темного шоколада. Хрустящий и тающий во рту шоколад.

1567533293609441 al mari anni siera okol des krauk g s dra ejas ar imen m

Al Mari Anni хрустящие шоколадные драже с сыром и тмином

Сырный шоколад – один из продуктов, которым особенно гордится Al Mari Anni. Al Mari Anni первыми запустили такой шоколад в Латвии, после чего многие латвийские (и не только) производители сладостей также стали выпускать свои версии. Вдохновленный латышским сыром, мастер Al Mari Anni создал шоколад со вкусом сыра и тмина — традиционными для латышской кухни. В этих драже используется хрустящее печенье из пшеничной муки, белый шоколад с добавлением экстракта французских сыров и тмин.

1567533465919128 8017490050868

Черный шоколад "toscano black 70%"

Черный 70% шоколад Toscano изготовлен из тщательно выбран из какао бобов Trinitario и Criolli, которые придают хорошо сбалансированный ароматный вкус. Шоколад тает во рту и оставляет чистое послевкусие.

MILZU
1567533719503770 milzu dark choco bites1567533719645614 milzu dark choco bites 1

MILZU! Ржаные чипсы в темном шоколаде класса премиум с малиной

Состав: 100 г темный шоколад (83%) /сахар, какао-масса, масло какао, соевый лецитин E322, ванильный экстракт/, ржаные чипсы /ржаная мука (18%), морская соль/, холодная сушеная малина (5%). Содержание какао не менее 53% Пищевая ценность 100 г: 494 ккал, жир: 25,3 г, включая насыщенные жирные кислоты: 16,6 г, углеводы: 52,5 г, включая сахара: 36,6 г, клетчатка: 7,9 г, белок: 6 г, соль: 0,1 г.

1567533739415589 milzu milk choco bites1567533739571829 milzu milk choco bites 1

MILZU!Ржаные чипсы в премиальном молочном шоколаде с яблоком и корицей

Состав: молочный шоколад (80%) / сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, какао-масса, соевый лецитин E322, натуральный ванильный ароматизатор), овсяная ржаная чипса / ржаная мука (19%), морская соль / яблоки (5%), корицы. Содержание какао не менее 34%. Содержание молока 22,5% Пищевая ценность 100 г: 511 ккал, жир: 26,7 г, включая насыщенные жирные кислоты: 16,3 г, углеводы: 59,9 г, включая сахара: 43,5 г, клетчатка: 3,2 г, белок: 6,3 г, соль: 0,2 г

1567533757307498 milzu white choco bites1567533757386327 milzu white choco bites 1

MILZU!Pжаные хрустяшки в премиальном белом шоколаде с малиной

Состав: белый шоколад (83%) / сахар, масло какао, цельное сухое молоко, соевый лецитин E322, ванильный экстракт /, ржаные чипсы / ржаная мука (18%), морская соль /, холодная сушеная малина (5%). Содержание какао не менее 34%. Содержание молока 22,5% Пищевая ценность 100 г: 517 ккал, жир: 28,5 г, включая насыщенные жирные кислоты: 17,5 г, углеводы: 57,4 г, включая сахара: 44,1 г, клетчатка: 2,4 г, белок: 6,6 г, соль: 0,3 г

NelleUlla
1567533889370190 baileys trifele

Трюфель Baileys

Трюфель из молочного шоколада с кремовой начинкой из ликера Baileys, украшенный двухцветными шоколадными завитушками. Сказочно нежный. Как облака, как бархат оперных кулис. Он напоминает о важности праздновать каждый день. Откровенный и насыщенный.

1567533919993580 bazilika mango trifele 640x

Манговый трюфель с базиликом

Трюфель из молочного шоколада с начинкой из манго, украшенный листочками базилика холодной просушки. Утоляющий и могущественный. Как сочнейший фрукт и самый манящий нектар. Таков этот трюфель – выдающийся, богатый и правдивый.

1567533950451121 berrylove piena zemene 640x

Berry Love молочный шоколад / клубника

Молочный шоколад с вручную собранной клубникой холодной сушки. Дикие и прыткие красные ягоды-девицы. Их неугомонная душа нежно поймана, убаюкана и уложена в лоно сладкого и нежного молочного шоколада.

1567534056035542 karame u j ras s ls trifele1 640x

Карамельный трюфель с морской солью

Kарамельная начинка с карамельной крошкой, глазированный карамельным шоколадом и украшенный морской солью. Кристаллы соленого льда рушаться в успокаивающей карамельной начинке . Сладкая и соленая игра, которая интригует. Трюфель с современным, уверенным и долгожданным вкусом.

1567534077932909 mascarpone trifele

Малиновый трюфель с маскарпоне

Трюфель из белого шоколада с начинкой из крема маскарпоне, украшенный кусочками малины холодной просушки. Шелковистая нежность. Как облако тумана, пронзенное лучами солнца – собранное и сохраненное нежными руками северянок. Ранимый и чувственный.

1567534112664202 upenu triefele1 640x

Трюфель со смородиной

Трюфель из молочного шоколада со смородиновой начинкой, украшенный кусочками смородины холодной просушки. Чаща и роскошь смородиновых зарослей. Как глубина под гладью озера, как сила дождевой тучи. Выраженный и совершенный.

1567534135722961 piparmetravene 80g 1 640x

Темный шоколад / мята / малина

Темный шоколад с мятным ароматом и малиновым порошком, украшенный мятными листьями холодной просушки и усыпанный малиновым порошком. Свежий и бодрый как лес после ливня. Все это северянками собрано, приготовлено и совершенным сделано.

Pixels
1567534262539881 coffee pixels 2

Coffee Pixels Cascara

Coffee Pixels — инновационный съедобный кофе – шоколад со 100% содержанием кофе. Насыщенность кофеина равноценна эспрессо, эффект длится до 4 часов. Coffee Pixels — источник антиоксидантов, полезнее, чем темный шоколад. Кофе в закрытой упаковке легко транспортируется и удобен в использовании.

При производстве такого кофе затрачивается меньше природных ресурсов; zero waste – зерно используется полностью, без отходов.

Похожие статьи

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ