Gourmand Guide

Голосуй за лучшее кондитерское изделие | Gourmand Guide Awards 2019

Участники Gourmand Guide Awards 2019 в категории "Продукт: Сладости" - номинация "Кондитерское изделие"
Reading time 3 minutes

НОМИНАЦИЯ — КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ

1566998054170525 upe u konfekte gabali  2
ABRA

Конфеты из черной смородины с лесными орехами и печеньем

Эта конфета из черной смородины (мармелад) поражает насыщенным букетом вкусов — освежающая кислота сока ягод чередуется с мягким послевкусием обжаренных лесных орехов и печенья. Натуральный продукт, изготовленный из настоящих ягод, без красителей и консервантов.

Состав: сахар, сахарный сироп, леснои орех (14%),сок черной смородины (13%), печенье (пшеничнаямука, сахар, сливочное масло, растительное масло, яичная масса, сгущенное молоко с сахаром, разрыхлители (бикарбонат натрия, бикарбонат аммония) соль, эмульгаторы (соевый лецитин, моно и диглицериды) каротины красители, ароматизаторы ванилин) (10 %), пектин, лимонная кислота, декстроза.

1566998102769803 mix 2
AGUZ

Масло-крем 50% фундук + 50% орехи кешью без дополнительных добавок

Масло-крем из фундука и орехов кешью – нежное и слегка горьковатое на вкус. В составе 50% жареного фундука и 50% жареного кешью. Подходит также для веганов и вегетарианцев.

1566998115405345 macaron boxes
arbOOz

Ассорти из 7 видов macaron

Ассорти из 7 видов macaron: маракуйя + молочный шоколад, клубника + базилик, фисташки, соленая карамель с орехами пекан, ежевика, маракуйя с белым шоколадом и малиной, черная смородина.

1566998130839758 braunija batonins 1
The Beginnings

Батончик брауни

Текстура батончика напоминает мягкий брауни. Кроме того в его составе есть только 6 натуральных ингредиентов – финики, миндаль, какао-порошок, сироп агавы, кокосовое масло, ваниль и немного морской соли. Продукт производится методом щадящей сушки при низкой температуре, что позволяет ингредиентам сохранить максимальную питательную ценность.

Батончик содержит только растительные ингредиенты, не содержит глютен, лактозу, трансжиры, пальмовое масло и консерванты. Это делает продукт более здоровой альтернативой классическим батончикам, продающимся в магазинах.
Ингредиенты: финики, миндаль, какао-порошок, сироп агавы, кокосовое масло, ваниль, морская соль.

1566998142980897 lazdu riekstu batonins 1

Протеиновый батончик фундук-мандарин

В составе батончика масло-крем из фундука, финики и темный шоколад. Мандарин придает свежий вкус. Состав дополнен гороховым белком, что делает батончик особенно подходящим для людей с активным образом жизни.

Батончик сделан методом щадящей сушки при низкой температуре, что позволяет сохранить максимальную питательную ценность. Батончик содержит только растительные ингредиенты, не содержит глютен, лактозу, трансжиры, пальмовое масло и консерванты. Это делает продукт более здоровой альтернативой классическим батончикам, продающимся в магазинах.

Ингредиенты: финики, масло из фундука 21%, гороховый белок, фундук 9,2%, черный шоколад (какао, какао-масло, сахар, ваниль), сироп агавы, апельсиновый концентрат, мандарины, морская соль.

1566998174093167 fat cat ekl rn ca citronu mande u ekl rs p rgriezts
Fat Cat eklērnīca

Лимонно-миндальный эклер

Как и все наши эклеры, лимонно-миндальный тоже приготовлен исключительно из натуральных продуктов. Шелковистый заварной крем со свежевыжатым лимонным соком, миндальным маслом и тертой лимонной цедрой создают необыкновенную комбинацию вкуса, которую пополняют лимонная глазурь и слегка обжаренные ломтики миндаля. Радостный и сверкающий, этот желтый эклер с кисло-сладким вкусом улучшит любой, даже самый серый и мрачный день.

1566998185436254 fat cat ekl rn ca raffaello ekl rs p rgriezts

Эклер RAFFAELLO

Как и все наши эклеры, Raffaello тоже приготовлен исключительно из натуральных продуктов. Слегка хрустящий, благодаря кокосовой стружке и обжаренными миндальными крошками, но в то же время очень нежный – это неповторимое наслаждение доставляeт кокосовый крем с кокосовым молоком, кокосовой стружкой и миндальными крошками в хрупкой оболочке теста, покрытой глазурью из белого шоколада и кокосовой стружкой. Настолько хрупкий и нежный, что глаза от удовольствия сами закрываются – не зря мы назвали его не просто кокосовым эклером, а именно Raffaello.

1566998193883801 fat cat ekl rn ca pekanriekstu karame u okol des ekl rs

Шоколадно-карамельный эклер с орехами пекан

Как и все наши эклеры, эклер с орехами пекан, карамелью и шоколадом тоже приготовлен исключительно из натуральных продуктов. Настоящая вкусовая симфония, которая сочетает в себе нежный ореховый крем с дробленными и обжаренными орехами пекан, сладкую и соленую карамель домашнего приготовления, темный бельгийский шоколад, а также измельченные и цельные орехи пекан. Вкус, который останется в памяти надолго.

1566998203163612 fat cat ekl rn ca upe u ekl rs

Эклер с чёрной смородиной

Как и все наши эклеры, эклер с чёрной смородиной тоже приготовлен исключительно из натуральных продуктов. Освежающий крем с кислинкой из чёрной смородины и глазурью из этих сочных солнечных ягод понравится всем, кто ищет что-то более легкое и не сладкое. Настоящий вкус лета!

1566998249418788 8421364000239 2
Gourmet Studio

Инжир Rabitos в черном шоколаде с начинкой из шоколадного крема

Инжир Rabitos Royale с начинкой из шоколада и бренди, покрыт богатым темным шоколадом. Инжир сорта Pajarero — небольшой и сладкий, характерный для региона Испании Эстремадура. Инжир Rabitos Royale в шоколаде — культовое блюдо для испанцев. Наслаждайтесь им в качестве лакомства под крепкий кофе или рюмку ликера вечером.

1566998286426625 8437000889014

Карамелизированный миндаль cudie "catanies" покрытый кремом из пралине и какао-порошка

Это вкусная закуска, которая изготавливается из сладкого обжаренного и карамелизированного миндаля, который вымочен в пралине из молочного шоколада и покрыт какао-порошком. Каждый кусочек содержит хрустящий миндаль, покрытый шоколадной глазурью. Наслаждайтесь конфетами отдельно или с любимым кофе.

1566998307890761 krippu kanepe
KRIPPU

KRIPPU крекеры из нута c семенами конопли

Moжет быть отличной альтернативой хлебу, галетам и сухарям.

Cостав: мука из нута, льняное семя 4%, семена подсолнечника, семена конопли 1%, тмин, соль, орегано, смесь перцев.

Не содержат: глютен (клейковину), молоко, яйца, семена кунжута, орехи, сою, люпин, сельдерей, горчицу, ракообразных, рыбу и моллюсков или их продукты, ГМО, дрожжи.

Приготавливаются без жировых веществ и добавления сахара. Подходят для веганов.

Крекеры "Krippu" из турецкого гороха – это закуска нового поколения – тонкая, хрустящая и питательная. 100% натуральный продукт, который является альтернативой соленым закускам, сладостям и традиционным мучным изделиям.

Основным ингредиентом "Krippu" является мука из турецкого гороха или нута, обогащенная семенами, овощами и специями. Они не содержат аллергенов и искусственных добавок, отсутствуют сахар и дрожжи. В процессе производства не используются жировые вещества.

"Krippu" содержат много белка растительного происхождения, много клетчатки и натуральных витаминов. Крекеры являются идеальной закуской для физически активных людей, вегетарианцев и веганов, их можно включать во многие диеты, они подходят людям с непереносимостью глютена. Крекеры подходят для всех, кто хочет обогатить свой рацион закуской, соответствующей здоровому образу жизни.

Крекеры "Krippu" из турецкого гороха можно использовать по-разному. Они настолько тонкие и хрустящие, что их можно есть в самостоятельно без дополнительных добавок, но крекеры также можно комбинировать вместе с другими продуктами – использовать их в качестве основы для канапе или в качестве добавки к салатам, супам и другим блюдам, в качестве закуски с соусами "Dipi" и подливками. Крекеры быстро дадут вам чувство сытости.

1566998317363126 krippu sipoli

KRIPPU крекеры  из нутa с луком

имеют приятный луковый вкус, дополненный богатым букетом специй. Крекеры с луком содержат 22% белка и 13% клетчатки. Кроме того, после употребления KRIPPU с луком не будет аромата лука!

Cостав: мука из нута, льняное семя, семена подсолнечника, луковый порошок 3%, соль, перц, укроп, орегано, куркума.

Не содержат: глютен (клейковину), молоко, яйца, семена кунжута, орехи, сою, люпин, сельдерей, горчицу, ракообразных, рыбу и моллюсков или их продукты, ГМО, дрожжи.

Приготавливаются без жировых веществ и добавления сахара.

Подходят для веганов.

Крекеры "Krippu" из турецкого гороха – это закуска нового поколения – тонкая, хрустящая и питательная. 100% натуральный продукт, который является альтернативой соленым закускам, сладостям и традиционным мучным изделиям.

Основным ингредиентом "Krippu" является мука из турецкого гороха или нута, обогащенная семенами, овощами и специями. Они не содержат аллергенов и искусственных добавок, отсутствуют сахар и дрожжи. В процессе производства не используются жировые вещества.

"Krippu" содержат много белка растительного происхождения, много клетчатки и натуральных витаминов. Крекеры являются идеальной закуской для физически активных людей, вегетарианцев и веганов, их можно включать во многие диеты, они подходят людям с непереносимостью глютена. Крекеры подходят для всех, кто хочет обогатить свой рацион закуской, соответствующей здоровому образу жизни.

Крекеры "Krippu" из турецкого гороха можно использовать по-разному. Они настолько тонкие и хрустящие, что их можно есть в самостоятельно без дополнительных добавок, но крекеры также можно комбинировать вместе с другими продуктами – использовать их в качестве основы для канапе или в качестве добавки к салатам, супам и другим блюдам, в качестве закуски с соусами "Dipi" и подливками. Крекеры быстро дадут вам чувство сытости.

1566998325562501 krippu tomati

KRIPPU крекеры из нута c помидорами

Крекеры  из нутa «Кrippu» с помидорами порадуют гурманов, которые любят вкус вяленых томатов. Богатый букет специй, которые тают на вашем языке. "Krippu" с помидорами  содержит 22% белка и 16% клетчатки.

Cостав: нутовая мука, картофельный крахмал, хлопья томатов 3%, семена подсолнечника, льняное семя, соль, базилик, тимьян, орегано, смесь перцев.

Не содержат: глютен (клейковину), молоко, яйца, семена кунжута, орехи, сою, люпин, сельдерей, горчицу, ракообразных, рыбу и моллюсков или их продукты, ГМО, дрожжи.

Приготавливаются без жировых веществ и добавления сахара.

Подходят для веганов.

Крекеры "Krippu" из турецкого гороха – это закуска нового поколения – тонкая, хрустящая и питательная. 100% натуральный продукт, который является альтернативой соленым закускам, сладостям и традиционным мучным изделиям.

Основным ингредиентом "Krippu" является мука из турецкого гороха или нута, обогащенная семенами, овощами и специями. Они не содержат аллергенов и искусственных добавок, отсутствуют сахар и дрожжи. В процессе производства не используются жировые вещества.

"Krippu" содержат много белка растительного происхождения, много клетчатки и натуральных витаминов. Крекеры являются идеальной закуской для физически активных людей, вегетарианцев и веганов, их можно включать во многие диеты, они подходят людям с непереносимостью глютена. Крекеры подходят для всех, кто хочет обогатить свой рацион закуской, соответствующей здоровому образу жизни.

Крекеры "Krippu" из турецкого гороха можно использовать по-разному. Они настолько тонкие и хрустящие, что их можно есть в самостоятельно без дополнительных добавок, но крекеры также можно комбинировать вместе с другими продуктами – использовать их в качестве основы для канапе или в качестве добавки к салатам, супам и другим блюдам, в качестве закуски с соусами "Dipi" и подливками. Крекеры быстро дадут вам чувство сытости.

1566998340397831 cepta siera kuka
Māsas

Запеченый чизкейк с основанием с арахисовым маслом

Запеченый чизкейк с хрустящим основанием на основе арахисового масла собственного приготовления, свежим сырным кремом и ягодами. Этот торт возник по запросу младшей сестры, что нужен торт, в котором бы чувствовалось арахисовое масло и кристаллики соли. Так и возникла мысль объединить две любимые вещи в нашей семье — сырный пирог и арахисовое масло. Торт сытный, сливочный, сырный крем и ягоды придают ему свежесть, а арахисовое масло — особый вкус, котрый нравится многим.

1566998350038805 citronu kuka

Лимонный торт

Бисквит с йогуртом и маком, глазурь из белого шоколада, свежий сырный крем и заварной лимонный крем. Торт настоящий летний хит — свежий и терпкий вкус, легкая консистенция. Лимон придает торту кислинку, белый шоколад в глазури — сладость, а мак приятно похрустывает.

1566998355138427 medus kuka

Медовик

Тонкие, хрустящие слои теста, промазанные карамельно-сливочным кремом. Медовик приготовлен по семейному рецепту, который передается из поколения в поколение. Его хорошо готовить на праздники, когда собирается вся семья, чтобы каждый смог насладиться сладким и ярко выраженным вкусом этого питательного торта.

1566998359438342 napoleons

Наполеон с черной смородиной

Хрустящее слоеное тесто с воздушным сливочным кремом и пюре из черной смородины. Рецепт мы получили от подруги-кондитера, которае, начав борьбу с раком, хотела, чтобы ее рецепт продолжал жить дальше. От себя мы добавили пюре из черной смородины собственного приготовления. Это один из наших самых популярных тортов, потому что клиентам нравится баланс между хрустящим тестом, сладким вкусом и свежей ягодной ноткой. Для нас самый большой комплимент, когда говорят, что наслаждаясь тортом, почувствовали вкус детства.

1566998367983023 brownies

Брауни из темного шоколада

Брауни из темного шоколада с обжареным арахисом и соленой карамелью собственного приготовления. Наш брауни — сытный, на наш взгляд, идеальный зимний торт. Хотя наши клиенты любят его в любое время года.

1566998383584807 fudge ar fleur de sel2
Skrīveru Saldumi

Fudge with Fleur de sel (ирис с солеными хлопьями "fleur de sel")

Ирис (fudge) из латвийского БИО молока готовится с добавлением соли.

1566998391778080 marcipans sokolade

Марципан в темном шоколаде

Марципан из миндаля в бельгийском темном шоколаде, круглой формы.

1566998398065957 plumes tumsaja sokolade

Чернослив в темном шоколаде

Чернослив премиум качества в бельгийском темном шоколаде.

1566998406242353 riga 70g

Трюфель «Рига» из латвийских ягод

Трюфель из малины, черной смородины, клюквы, вишни и цидонии в белом шоколаде с приятным кисло-сладким вкусом.

Похожие статьи

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ