Gourmand Guide

Сигне Мейране: 52 омлета

“Моя любовь к омлетам началась летом 2017 года, когда я была в Тоскане. Итальянцы, в основном, предпочитают на завтрак что-то сладкое, но были дни, когда мужчины нашей семьи попросили что-то более сытное, соленое — омлет."
Reading time 22 seconds

«Недалеко от нашего дома находилось хозяйство, куда мы с подругой решили отправиться за яйцами. Когда пришли назад, и я открыла холодильник, то в нём нашла маленький кусочек колбасы, цветки цуккини (они стояли два дня и были вкусными, но не такими красивыми на вид, как хотелось бы) и чуть-чуть пармезана. В саду я собрала розмарин, и приготовила омлет.»

Книга «52 омлета. Один омлет на каждый выходной» вышла в продажу 22 марта, но только вчера я отпраздновала это событие и смогла отметить, что книга действительно удалась. В этой книге я являюсь не только автором рецептов, но и автором фотографий. Книга небольшого — карманного формата, её легко держать под рукой на кухне. Почему 52 омлета? Потому что в году 52 уикэнда — получается по омлету на каждый. А совместное приготовление блюда и затем, наслаждение им в кругу семьи, создаёт изумительное утреннее «выходное» настроение.

Книга создана при большой поддержке Balticovo, и в ней вы найдете материалы о яйцах, их размерах, пользе, распространенных заблуждениях и холестерине.

52 рецепта для разных сезонов и вкусов: вегетарианские, с сыром, рыбой, мясом... чтобы вдохновить каждого взглянуть на омлет, как на очень интересное блюдо — совсем не такое, каким он обычно кажется.

/

Книгу можно приобрести во всех книжных магазинах, а также в: „Rimi”, „Maxima”, „Stockmann”, „SKY”, „Riija”, „Manilla”, „Šarlotes ielas eko veikals” и других.

Tags

gourmand
signemeirane
food

Похожие статьи

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ