Сахар - детям. Надо ли?

До этого времени ребёнок успеет сформировать здоровые пищевые привычки, его рецепторы адаптируются к различным вкусам, к тому же в этом возрасте уже намного проще объяснить, что такое десерт и почему им нельзя заменять обычный приём пищи.

Опасности слишком раннего введения в рацион ребёнка сахара, а также избыточного сахара в рационе:

• Отказ от «нормального» питания, как следствие - дефициты некоторых микро и макроэлементов, витаминов

• Лишний вес, ожирение, кариес

• Вместе со сладкими десертами употребляются другие вредные вещества, например трансжиры

Текущие рекомендации ВОЗ:

Употребление добавленного сахара до 10% от общего рациона, с последующим сокращением до 5 % от общего рациона.

• Знакомьте ребёнка с сахаром как можно позже – 3 года и старше.

• Выбирайте сладости с максимально натуральным составом.

• При возможности готовьте десерты сами.

• При выборе обычных продуктов обращайте внимание на этикетки - выбирайте продукты с низким или средним содержанием сахара.

• Не лишайте ребенка сладкого совсем, не демонизируйте его, это может породить расстройства пищевого поведения в будущем.

• Объясните своим детям, что сладости можно есть, но нужно делать правильный выбор, есть их в небольшом количестве и желательно после нормального приема пищи.

• Обязательно иногда разрешайте сладкое и просто так - торт на день рождения, мороженое в жаркий день на пляже. Все это поможет понять ребёнку, что сладкое не запрещено, но оно не обязательно должно быть каждый день или в каждый приём пищи.

• Максимально разнообразьте рацион ребёнка, не бойтесь предлагать новые продукты. При отказе предлагайте снова и снова, рано или поздно дети соглашаются, но не делайте это навязчиво. Это хороший способ научить детей есть овощи, фрукты, разные крупы, а не только макароны и сосиски.

Cover photo by rawpixel on Unsplash