Сахар - детям. Надо ли?
До этого времени ребёнок успеет сформировать здоровые пищевые привычки, его рецепторы адаптируются к различным вкусам, к тому же в этом возрасте уже намного проще объяснить, что такое десерт и почему им нельзя заменять обычный приём пищи.
Опасности слишком раннего введения в рацион ребёнка сахара, а также избыточного сахара в рационе:
-
Отказ от «нормального» питания, как следствие - дефициты некоторых микро и макроэлементов, витаминов
-
Лишний вес, ожирение, кариес
-
Вместе со сладкими десертами употребляются другие вредные вещества, например трансжиры
Текущие рекомендации ВОЗ:
Употребление добавленного сахара до 10% от общего рациона, с последующим сокращением до 5 % от общего рациона.
-
Знакомьте ребёнка с сахаром как можно позже – 3 года и старше.
-
Выбирайте сладости с максимально натуральным составом.
-
При возможности готовьте десерты сами.
-
При выборе обычных продуктов обращайте внимание на этикетки - выбирайте продукты с низким или средним содержанием сахара.
-
Не лишайте ребенка сладкого совсем, не демонизируйте его, это может породить расстройства пищевого поведения в будущем.
-
Объясните своим детям, что сладости можно есть, но нужно делать правильный выбор, есть их в небольшом количестве и желательно после нормального приема пищи.
-
Обязательно иногда разрешайте сладкое и просто так - торт на день рождения, мороженое в жаркий день на пляже. Все это поможет понять ребёнку, что сладкое не запрещено, но оно не обязательно должно быть каждый день или в каждый приём пищи.
-
Максимально разнообразьте рацион ребёнка, не бойтесь предлагать новые продукты. При отказе предлагайте снова и снова, рано или поздно дети соглашаются, но не делайте это навязчиво. Это хороший способ научить детей есть овощи, фрукты, разные крупы, а не только макароны и сосиски.
И, наконец, будьте примером для своего ребёнка! Дети всегда смотрят на то, что едят родители, да и в конце концов мы сами покупаем продукты в дом, давайте делать здоровый выбор!