Lifestyle

Александра Слобина «На контрасте»

Она появилась на мотоцикле, сняла шлем и я оценила силу контрастов.
Reading time 1 minutes

Лицо подростка, цепкий взгляд и максимально деловой подход к нашей встрече. Её стиль не выражается в брендах и трендах, она делает трендом сознательность, мысль. Сашина мода во внутреннем содержании. Натуральная, естественная, интеллектуальная, для меня она женщина нашего времени, нового мировоззрения, которое заключается в нежелании быть пассивным потребителем навязанного современным миром, а жить с врожденным противостоянием мейнстриму. Эта позиция однозначно не доступна для большинства.

Фото и текст: Валерия Бируле

1566375692821846 8a85f212 8de2 450d b4e4 26018df9c919

- Как ты оказалась на мотоцикле?

- После того, как прыжок с парашютом с четырех километров не подарил особенных впечатлений, секундный испуг на выходе из самолета не считается, я осмелела настолько, чтобы прийти на пробное занятие в мотошколу. На тот момент я уже подозревала у себя адреналиновую зависимость. Села на мотоцикл с мыслью: «И чего тебе дома не сидится, жена и мама?!». Меня завели, поехали. Страх, паника и какое-то внезапное, непрошеное счастье. Так и живу с этим ощущением.

1566375734669305 11d05aab 1737 485b 92e6 772651515c83

- В тот момент родилась концептуально новая Александра или мотоэкипировка гармонично вписалось в твой гардероб?

- У меня давно нет острой потребности агрессивно подчёркивать свою женственность, поэтому экип стал абсолютно естественным ответом на извечный вопрос «что надеть?». Он замещает мой привычный гардероб и весь мой вещизм плавно переместился в эту сферу. Я могла бы покупать шлемы, как дамы покупают сумки, просто потому что мне нравится силуэт или цветовое решение.

1566375758964202 20ae3223 dfb8 4be6 9709 7a3100c19e54

- Страстно кинуться в крайность. Но всё же, никто не хочет выглядеть скучно и уныло. В чем ты себя чувствуешь на все сто, когда оставляешь железного друга в гараже?

- Если наряжаться - то в платье. Отдаю предпочтение шёлковым. Шёлк делает меня более чувственной,  я начинаю прислушиваться к своим ощущениям, и витаю где-то в облаках. Ко мне бесполезно обращаться с деловым вопросом, когда я в шёлковом платье. Мне сложно понять женщин, которые ежедневно демонстрируют сложносочиненные образы с множеством украшений, обтягивающей одеждой и высоким каблуком. Сковывающий наряд требует внимания, мешает работе. Я по жизни мечтатель, поэтому в повседневности стараюсь твердо стоять на земле и одеваться функционально и просто.

1566375780444656 0c9dae6b f653 48be aa86 d1da0cbf05511566375780657092 1e725d74 011b 4146 8030 4f0e5dfc55b3

- Возникают сомнения при интерпретации твоей внешности, шёлковые платья чередуются с кожаным обмундированием, в котором ты похожа на космонавта. Хочется узнать о тебе побольше. Поделись, с чем ты себя ассоциируешь?

- С напалмом. Рядом со мной неосторожно чиркнули спичкой, и всё, что мне остается - это гореть как можно медленнее.

Что касается контрастов... Я не закована в кандалы стереотипной женственности, поэтому могу позволить себе носить то, что я хочу, а не то, что «каждая женщина должна...». Я женственна даже в своем костюме боевого телепузика, ведь женственность - это женская сексуальная энергетика, а не платье в цветочек. Одежда может создать убедительный образ, обмануть кого-то на расстоянии, но это всё.

1566375815521634 8aecfdb9 7b13 480f 9a75 6b14d108442c

- Поскольку мы находимся сейчас в THE CATCH - ресторане японской кухни, к которому ты имеешь прямое отношение, я задам вопрос, который волнует меня давно. Кто придумал суши с майонезом?

- Кто бы то ни был, он явно не боялся рвать шаблоны.

 

- В чем отличие THE CATCH от других ресторанов претендующих на японскую кухню в нашем городе?

- Есть несколько основных отличий. Во-первых, у нас - лучшая рыба в Балтии. Мы держим лицензию на импорт, что дает возможность закупаться без посредников, на рыбных рынках. Личный поставщик подбирает нам лучшее, что можно достать в соответствующий сезон. За атлантического голубого тунца идет постоянная борьба, ценность этой рыбы невозможно преувеличить. Шотландский лосось, отмеченный французским знаком качества Label Rouge - наша гордость. Желтохвоста (хамачи) везем из Японии. Угорь у нас тоже японский, такой в Латвии подаем только мы.

Во-вторых, у нас сильнейшая команда поваров. В ресторане царит непринуждённая атмосфера. Гостю может показаться, что все расслаблены и импровизируют, но, попробовав еду, он чувствует, что над вкусом и текстурой его блюда долго трудились повара - идеалисты с десятилетиями опыта в японской кухне. Они же разрабатывали фирменную линейку соусов, без которых невозможно представить себе нашу еду.

В-третьих, мы не привыкли соглашаться на меньшее. Для нас важно продумать каждую деталь, довести каждое блюдо до совершенства. Мы не используем приемы вроде «побольше риса или майонеза в роллах», не идём на компромиссы, не жертвуем качеством. Наши гости этого не потерпят.

1566375866920660 793b8b1d dfa3 4dd3 856b 97bd74f24c931566375867080915 img 8399
1566375867241562 img 8441

- Что из меню предпочитаешь сама?
- Я в восторге от нового ролла с гребешком (Scallops tobiko). Он совсем недавно в меню в Риге, в Берлине такого еще нет. Вообще, я обожаю хендроллы. Мой любимый - с угрем. Кстати, по желанию гостя, хендролл заворачивают не только в классические водоросли (нори), но и в соевую бумагу (маменори).

 

- Про еду я могу говорить бесконечно, но хочу сказать, что в вашем ресторане всегда самые красивые и стильные гости, которые сидят почти за одним столом. Это был ваш план, перезнакомить всех окончательно?

- THE CATCH сделан в популярном японском формате «изакая», то есть, японский паб с неформальной, дружеской атмосферой. У таких пабов в Японии часто висят бумажные фонарики - популярное обозначение изакаи. Это шумное место, где японцы обычно пьют саке, едят сашими и блюда с гриля робатаяки. В заведениях этого формата принято сидеть близко друг к другу, даже с незнакомыми людьми, а также есть у бара. Блюда в изакаях гости обычно делят со своими спутниками. Еда ставится в центр стола, и каждый может попробовать всего понемногу.

THE CATCH объединяет всех ценителей японской кухни, независимо от каких-либо других факторов. Наших гостей невозможно объединить в какую-то одну группу, ведь к нам приходят абсолютно разные люди, с разным бэкграундом, разными профессиями и интересами. Люди вкусно едят, общаются, знакомятся, преодолевают нашу извечную северную эмоциональную закрытость. Разве это не здорово?

1566375933867020 ad1f1312 1e02 4a25 a5c1 66e76ef3578c

- Конечно здорово! Я за живое общение, но честно признаюсь, что грешу и поддерживаю отношения со знакомыми в социальных сетях, а новые знакомства завожу только по работе. К слову, я заметила, что у тебя популярная страничка в Instagram, ты как-то особенно уделяешь этому внимание или твои подписчики те, кто не устоял перед фотографиями с твоей фантастической талией?

- Моя личная страница в Instagram - это площадка, где я ставлю эксперименты. Пытаюсь понять, как работают алгоритмы, как привлечь внимание людей и удержать его, не брезгую и примитивными способами. Очень интересно анализировать поведение людей, когда удается вовлечь их в обмен мнениями. Там нет ничего личного, только контент соответствующий определенному формату. В Латвии онлайн - пространство стало крайне значимой площадкой для рекламы, потеснив другие средства коммуникации. Здесь люди очень поддаются влиянию ярких личностей, поэтому полезно самой быть нано - блогером (Смеётся.), ведь начинаешь хоть немного разбираться, у кого стоит покупать рекламу, а у кого - нет.

1566375967169590 1189100f 6ff1 4ec6 9371 73c5876030d4

- Если говорить об интернет - формате, по твоему мнению, человек должен обладать оригинальным, не похожим на других стилем или наоборот, принадлежать к определенной стилистической «касте», что бы монетизировать свой аккаунт, использовать его в целях рекламы?

- Если говорить о Instagram, то там разноплановые форматы уже более - менее сформированы самими пользователями. Ты сразу видишь, какое направление не выстреливает, потому что люди его просто не потребляют. Контент, равно как и общая тематика блога, должен быть достаточно незамысловатым, своего рода попкорном, который будет «залетать» пользователям в те моменты, когда они между делом скроллят ленту. Креативность и смелость помогает выделиться в своей сфере, добавить к исходнику новый краситель, усилитель вкуса, правильный сторителлинг. Цель - выдать что - то такое, что зацепит, заставит пользователей «зависать» именно в твоём блоге. При этом важно следить за настроениями в обществе. Хайпить, по сути, можно на любой актуальной тенденции от бодипозитива до горящего Нотр-Дама.

Из всего вышесказанного просится вывод, что для блогера, равно как и для подписчика, важно разделять Instagram и настоящую жизнь, понимать, что Instagram - персоналии существуют по законам жанра, вписывают контент в формат, обрезают все лишнее. Instagram - это такое Прокрустово ложе, где нет места неудавшимся дублям и где все совпадения с реальными людьми вымышлены или случайны.

Похожие статьи

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ