Ceļojumi

Londona: konspiratīvās tikšanās vietas un paroles

Londonā esmu bijusi daudzkārt, taču šī pilsēta ir tik daudzveidīga, ka ikreiz atklāj jaunas šķautnes kultūrā, modē un gastronomijā. Tās neprātīgais ritms, krāsas, smaržas un skaņas, kā arī savdabīgais konservatīvisma un avangarda sajaukums ir tik iedvesmojošs un piesātinošs, ka ļauj pilnībā uzlādēties un atgriezties Rīgā gluži kā citam cilvēkam. Braucienos uz Londonu esmu apkopojusi informāciju par interesantām galerijām, butikiem un kafejnīcām un ar prieku tajā dalos.
Reading time 12 minutes
Butiki un konceptveikali

Viss, ko rada zīmola dibinātāja Lulū Ginesa, pilnībā atbilst leģendārās XX gadsimta dizaineres Elzas Skjaparelli devīzei: «Uzdrīksties būt citāda.» Amizanti sievišķīgi aksesuāri, sākot ar kulta sarkanu lūpu formas klačsomiņām un beidzot ar koķetām melnbalti svītrotām laiviņām, ir pašu drosmīgāko britu modes dāmu – Helēnas Bonemas-Kārteres, Emmas Votsones un Popijas Delevinjas – garderobē. Noteikti iegriezieties Lulū butikā, ja esat sirreālisma un retro cienītāja un mode jums ir savdabīga rotaļa.

Pastaiga pa Notinghilu neviļus vieš romantisku noskaņu, un kājas pašas aiznes uz grāmatnīcu, kas atrodas Blenemkresntstrītas 13. namā – šķiet, durvis atvērs pats Hjū Grānts, un viss būs kā kino. Realitātē veikaliņš ne ar ko neizceļas, tāpēc labāk iegriezties Kensingtonpārkroudā, kur ir kāda daudz interesantāka vieta,  – divstāvu grāmatnīca Lutyens & Rubinstein iepriecina ar bagātīgu  mākslas un dizaina grāmatu, kā arī mūsdienu daiļliteratūras izvēli. Un kāda tur ir kancelejas preču nodaļa!... Hjū Grānts nudien vairs nav vajadzīgs.

Dažus kvartālus no Lutyens & Rubinstein atrodas viens no labākajiem interneta veikaliem reālā formātā  Wolf & Badger. 2010. gadā brāļi Henrijs un Džordžs Greiemi nodibināja uzņēmumu, kas sadarbībā ar vairāk nekā sešsimt neatkarīgajiem zīmoliem piedāvā oriģinālu nestandarta apģērbu. Veikals sajūsminās ikvienu, kas nedzenas pēc skaļiem vārdiem un labprāt meklē domubiedrus jauno dizaineru vidū. Šeit var atrast visu, ko sirds kāro: vīriešu, sieviešu un bērnu apģērbu, kosmētiku un preces mājai.

Pirms 25 gadiem slavenā britu parfimērijas zīmola dibinātāja Džo Malone strādāja par kosmētiķi un gatavoja klientēm unikālus līdzekļus uz aromātisko eļļu bāzes. Panākumi nebija ilgi jāgaida, un 1994. gadā tika atvērts pirmais Jo Malone butiks. Džo aromāti ir patiesi unikāli, jo tos var un vajag sajaukt, lai iegūtu savam noskaņojumam atbilstīgu smaržu (sevišķi tādam, kuru grūti izteikt vārdos). «Angļu bumbieris un frēzija» vai «Earl Grey un gurķis»? Bet varbūt «mimoza un kardamons»? Es gluži negaidīti izvēlējos «jūras sāli un salviju» – lija lietus, londonieši slēpās zem lietussargiem un droši vien tāpat kā es sapņoja par vasaru un jūras smaržu.

Ja no visiem Londonas veikaliem man liktu izvēlēties vienu, es nedomājot nosauktu All Saints. Dumpības un andergraunda gars, nobružātas ādas un oversize mēteļu valstība – šis veikals paredzēts tiem, kam galvenais ir stils, nevis tendences.

Pat ja neplānojat neko remontēt un mainīt interjeru (var gadīties, ka tas notiks pēc šā veikala apmeklējuma), House of Hackney ir vērts iegriezties kaut vai tādēļ, lai izbaudītu īsti anglisku gaisotni un apjūsmotu tapetes vai logu žalūzijas ar viktoriānisma laika mākslinieka Viljama Morisa zīmējumiem. No turienes nevar aiziet bez krūzītes ar angļu rozēm vai izsmalcinātiem salvešu gredzeniem. Patiešām nevar, esmu pārbaudījusi!

Dover Street Market

Zīmola Comme des Garçons dizainere Reja Kavakubo ir radījusi unikālu konceptveikalu, kas piedāvā pašu drosmīgāko un avangardiskāko modes dizaineru darbus. To vidū ir gan iesācēji, gan tādas slavenības kā Drīss van Notens, Toms Brauns, Vetements, Martins Margjela, Goša Rubčinskis, Ļena Lumeļska. Šo vietu grūti nosaukt par veikalu, drīzāk tas ir tirdziņš, kur katrs dizainers noformē stendu pēc savas gaumes. Taču dīvainā kārtā tie veido harmonisku ainu – savdabīgu un mazliet neprātīgu mūsdienu modes pasaulīti.

Šis ir dizaineru dāvanu veikals, kura huligāniskais nosaukums liecina par to, ka tur pieejami nevis pompozi, konservatīvi un dārgi izstrādājumi, bet gan asprātīgi un amizanti, lietojami un funkcionāli, piemēram, pudeļu attaisāmais dinozaura, spogulītis skrituļdēļa, picas nazis transportiera un salātu karotes tenisa rakešu veidolā, kājslauķis ar uzrakstu Come in, kas citā rakursā pārtop par Go away, un daudz kas cits. Staigā un pēti, domās aplaudējot dizaineru izdomai, un iegādājies dāvanas draugiem un radiem.

Muzeji, galerijas un vintāža

Ja esat Londonā un jums patīk mode un dizains, būtu dīvaini un pat nepiedodami neapmeklēt slaveno Viktorijas un Alberta muzeju, kur aplūkojama tērpu un dekoratīvās mākslas vēsturei veltīta pastāvīgā ekspozīcija un notiek dažādas izstādes. Šogad no jūnija līdz oktobrim tur būs skatāma Frīdai Kalo veltīta izstāde, kas iepazīstinās ar viņas garderobi, personiskajām lietām un pasaules modē atstātajām pēdām (sīkāk par slaveno meksikāņu mākslinieci pastāstīts citā žurnāla rakstā). Svētdienās vēsturiskajā Morris Room, kas tā nosaukta par godu slavenajam dizaineram Viljamam Morisam, tiek klāti izsmalcināti pēcpusdienas tējas galdi ar senlaicīgiem traukiem un sudraba galda piederumiem, ļaujot viesiem nobaudīt tēju un viktoriānisma laika ēdienus aristokrātiskā gaisotnē.

Modes un tekstila muzejā notiek interesantas izstādes un arī lekcijas, semināri un meistarklases pieaugušajiem un bērniem, kurās var iemācīties skicēt, izdibināt auduma apdrukas noslēpumus, izmēģināt roku rotu darināšanā vai vienkārši patīkami pavadīt brīvdienu. Šogad līdz oktobrim muzejā apskatāma izstāde, kas veltīta vienai no slavenākajām britu dizainerēm – Orlai Kīlijai.

Londoniešus var iedalīt divās kategorijās – daļai patīk centrs Barbican, bet daļa to nevar ciest, jo uzskata par atbaidošu monstru, kas bojā pilsētas seju. Šīs robustās betona un akmens ēkas ir uzceltas vietā, kuru Elizabetes I laikā uzskatīja par bohēmisku rajonu ar sliktu slavu. Savulaik tur dzīvojis Šekspīrs, tāpēc viens no torņiem nosaukts viņa vārdā. Lai nu kā, bet Bārbikens ir Eiropā lielākais dzīvojamais komplekss, kā arī kultūras un mākslas centrs ar teātriem, galerijām, koncertzālēm un restorāniem – īsta pilsēta pilsētā, kur ik dienu notiek vismaz pieci pasākumi, sākot ar teātra pirmizrādēm un beidzot ar simfoniskās mūzikas koncertiem.

Kensingtonā netālu no Viktorijas un Alberta muzeja atrodas ultramoderna ēka, kas atgādina citplanētiešu kosmosa kuģi, – tas ir slavenā minimālista Džona Pousona projektētais Dizaina muzejs. No maija līdz oktobrim tur notiks dižā modes dumpinieka, pagājušajā gadā mirušā kuturjē Azedīna Alaijas darbu izstāde.

Divdesmitā gadsimta 80. gados pazīstamais kolekcionārs un modernās mākslas patrons Čārlzs Sāči nodibināja galeriju, kas tagad ir viena no populārākajām Londonas mākslas telpām. Tur izstādītos darbus radījuši mākslinieki no dažādām pasaules valstīm, ekspozīcija pastāvīgi mainās, iepazīstinot ar jauniem autoriem, kuriem ir visas izredzes ieņemt savu vietu mākslas vēsturē. Patīkami, ka galerijā ir arī Latvijas gleznotāju Jāņa Avotiņa, Jeļenas Lukinas, Sergeja Djomina darbi.

Tāpat kā Parīze, Brisele un Amsterdama, arī Londona ir īsta vintāžas cienītāju meka. Viens no maniem mīļākajiem Londonas krāmu tirgiem ir Brick Lane Market – stihisks svētdienu pasākums hipsterīgajā Īstendā. Tas ir pat vairāku tirgu komplekss, kas darbojas bijušās alus ražotnes teritorijā ar nosaukumu The Truman Markets. Šajā vietā nudien var atrast visu, ko sirds kāro: sākot ar vintāžas drēbēm un vecām skaņuplatēm un beidzot ar paštaisītām rotām un garšīgu ēdienu. Ja arī nav plānots neko pirkt, ir vērts tur pastaigāties kaut vai tādēļ, lai novērtētu pārmaiņas bijušajā graustu rajonā un papriecātos par ielu mākslu, īpaši skandalozi slavenā Benksija grafiti.

Restorāni

Jotams Otolengi ir viens no britu inovatīvās kulinārijas līderiem, kura pavārgrāmatas jau sen ierindojušās dižpārdokļu kategorijā, bet galdiņš restorānā jārezervē savlaicīgi. Jeruzalemē dzimušajam šefpavāram ir izdevies atrast jaunu pieeju Vidusjūras virtuvei, radot netriviālas un ļoti gardas kombinācijas no parastiem dārzeņiem.

Gaucho būs īstā vieta, ja esat gaļas cienītājs un gribat nobaudīt pareizi pagatavotu steiku. Šis restorāns piedāvā gardus Argentīnas virtuves ēdienus, lielisku vīnu, omulīgu gaisotni un ļoti laipnu apkalpošanu, turklāt par pieņemamām cenām.

Kā liecina restorāna nosaukums, tur pasniedz tikai divus pamatēdienus – burgerus un omārus. Vienkārši un pieejami. Restorānu tīkla dibinātājs Mihails Zelmans uzskata, ka tik šaura specializācija ļauj novest ēdienu receptes līdz pilnībai un pasniegt tos jau pēc dažām minūtēm. Divdesmit sterliņu mārciņu, un omārs ir jūsu uz šķīvja. Vai burgers. Vai tomēr omārs?

1972. gadā pakistānietis Mohameds Taijabs Londonā atvēra mazu ģimenes ēstuvīti, kas laika gaitā pārtapa par izslavētu pakistāniešu virtuves restorānu. Tur allaž valda burzma un jautra kņada, un viss ir ļoti garšīgs. Romantiskām vakariņām šis restorāns nebūs īsti piemērots, toties sātīgām pusdienām draugu lokā – tieši tas, kas vajadzīgs.

Pirmais indiešu restorāns Dishoom tika atvērts Koventgārdenā 2010. gadā un guva tādus panākumus, ka drīz vien Londonā parādījās vairākas filiāles. Tā popularitātes noslēpums ir ļoti vienkāršs: izmeklēti irāņu un indiešu virtuves ēdieni, nevainojama apkalpošana un iespaidīgs interjers, kurā koloniālā stila elementi sasaucas ar Art Deco ģeometrisko eleganci.

Korejiešu valodā vārds gogi nozīmē «gaļa», un šis patiešām ir īsts gaļas mīļotāju restorāns. Varat pasūtīt to pavāriem vai pagatavot paši – katrā galdiņā ir iebūvēts grils. Kā zināms, kopīga ēdiena gatavošana tuvina cilvēkus, un Gogi piedāvā izmantot šo iespēju, dodoties vakariņās ar draugu, draudzeni vai jautrā kompānijā.

Teksts Simona Šulmane

līdzīgi ieraksti

Iesakām apskatīt