Gourmand Guide

Balso par Gourmand Guide Awards 2019 labākajiem dzērieniem

Gourmand Guide Awards 2019 dalībnieki kategorijā Produkts nominācijās “Dzēriens/Sula”, “Latvijā ražotais dzēriens” un “Vīns”
Reading time 8 minutes

NOMINĀCIJA: dzēriens / sula

BIRZĪ
1567599880413567 sula  citrons 21567599888315849 sula  citrons

Dzirkstošā bērzu sula – Citronu BIRZĪ

Viegli fermentēta, dzirkstoša bērzu sula ar citrona miziņu, kas padara dzērienu aromātisku un atspirdzinošu. Dzēriena tapšanas process sākas pavasarī, kolīdz zeme ir atkususi un bērzos sāk cirkulēt sulas. Trīs nedēļu laikā savāktās sulas no ekoloģiski sertificētiem bērziem pilda pudelēs, pievieno dabīgas piedevas, un fermentācijas rezultātā rodas dzirkstošās bērzu sulas - BIRZĪ. Tās šūmējas, piedevas nepārmāc sulas garšas īpašības, bet gan piešķir tai patīkamu noti. BIRZĪ ir lielisks slāpju remdētājs, ideāli piemērots svētkos kā bezalkoholisks šampanietis, patīkama sastāvdaļa atspirdzinošos kokteiļos.

Rocket Bean
1567599923228045 rocket 640x

Magic Pussy cappuccino

NOMINĀCIJA: Latvija ražotais dzēriens

Abavas vīni
1567600167884945 sidrs premium abavas 0 750

Ābolu Sidrs Premium Brut

Ābolu sidrs PREMIUM BRUT ir dzēriens niansētu garšu mīļotājiem. Darināts no trīs Latvijas šķirņu āboliem ar uzsvaru uz nedaudz skābāku akcentu garšas balansā. Raudzēts un noturēts astoņus mēnešus zemā temperatūrā. Lielisks gardēžu vakariņu dzēriens.

Tilpumi: 0,75l un 0,375l / Alc: 8,5% tilp. Pasniegšanas temperatūra 8-10 grādi.

BIRZĪ
1567600226901999 birzi sirups

Bērzu sīrups

Bērzu sulu vairākas dienas lēni tvaicējot iegūst sīrupu. Karsēšanas laikā dabīgais cukurs sulā karamelizējas un sīrups iegūst tumši brūnu krāsu. Bērzu sulas sīrups ir unikāls produkts ar neparastu saldi/skābenu garљu. Izmantojams kā piedeva ēdienam.

Blendit
1567600282907430 sia blendit  tru2 640x

TRU BIO Smūtijs Sarkanais - saldēts augu maisījums smūtija pagatavošanai

TRU BIO smūtijs “Sarkanais” sastāvā ir zemenes, banāni, avenes, žāvētas dateles, bumbieri, upenes un gārsa.

TRU BIO smūtijs “Zaļais” - saldēts augu maisījums smūtija pagatavošanai

TRU BIO smūtijs “Zaļais” sastāvā ir spināti, banāni, plūmes, žāvētas dateles, smiltsērkšķi un gārsa.

TRU bioloģiskais smūtijis ir saldēts augu maisījums smūtija pagatavošanai, kas sastāv no tīrītiem, gabaliņos sagrieztiem augiem un tiek uzglabāts saldētavā. Produkts ir īpašs ar to, ka smūtiju sastāvā ir tikai bioloģiski sertificētas sastāvdaļas – augļi un ogas, kas satur sevī vērtīgas uzturvielas un sniedz veselīgu, garšīgu un barojošu baudījumu. Unikāla sastāvdaļa TRU smūtijos ir bioloģiskā gārsa. Produkts ir tikai no dabīgām sastāvdaļām, nav pievienoti saldinātāji vai kādas citas vielas, līdz ar to tie ir piemēroti arī vegāniem. Izejvielas lielākoties tiek ir iegādātas no Latvijas bioloģiski sertificētām zemnieku saimniecībām (piemēram, banānus un dateles iegādājamies no bioloģiski sertificētiem importētājiem). Vienā iepakojumā ir divas porcijas (katra 140 grami, kopā iepakojuma svars 280 g), kas ievietotas katra atsevišķā iekšējā slēgtā paciņā, un no viena iepakojuma var iegūt divas glāzes smūtija. Pagatavošana ir ļoti vienkārša - maisījuma saturs no paciņas ir jāieber blenderī, jāpievieno ūdens vai jebkāds cits šķidrums, jāsablenderē un smūtijs ir gatavs.

TRU smūtijus ražo SIA Blendit, kas dibināts 2016.gadā un aktīvu tirdzniecību uzsācis 2018.gadā. Uzņēmums sertificēts kā bioloģisko produktu pārstrādātājs un ieguvis sertifikātu bioloģisko TRU smūtiju ražošanai kontroles institūcijā „Vides kvalitāte”.

Divine Tea
1567600447412208 divine tea piparmetru

Piparmētru tēja ar upenēm

Piparmētras svaigums un mundrums savienojumā ar upenes sen iepazīto un mīlēto garšu padara šo dzērienu par “jaunu veco” dzeramo. Piparmētra dzeramajam dod svaigu, patīkamu pēcgaršu, savukārt, upene dzeramo papildina ar sen zināmu un mīlētu garšu, kā arī pievieno dzeramajam ogas unikālās uztura vērtības. Kā punkts uz “i”, šis produkts tiek saldināts ar pavisam nedaudz medus, kas dzeramajam piešķir pavisam smalku garšas niansi un, protams, papildina produktu ar labajām dabas dotām vērtībām, kuras ir medum.

1567600493019606 divine tea camomile

Kumelīšu tēja ar rabarberiem

Kumelīšu tējas maigums un pazīstamā garša dod šim dzeramajam sen zināmu, atpazīstamu noskaņu. Rabarbera saldskābā garša raisa pavasarīgas un jautras sajūtas. Kumelīšu miers ar rabarberu jautrību šo dzērienu padara baudāmu gan vienatnē vērojot saules lēktu, gan draugu kompānijā vizinoties ar skrejriteni. Saldināts ar pavisam nedaudz dabīga sīrupa, lai droši dzerams arī cilvēkiem, kuri uzturā nelieto dzīvnieku izcelsmes produktus. Piemērots veģetāriešiemu un vegāniem.

1567600513611062 divine tea aronija

Pelašķu tēja ar aronijām

Nepieradinātais, savrupais pelašķis kopā ar patstāvīgo un lepno aroniju padara šo dzeramo par īstu savvaļas īpatni. Baudot šīs garšas gribās domāt par brīvu, nepiespiestu gaisotni, dabīgu, patiesu kompāniju, radošā un draudzīgā vidē. Savādāks, drošāks un izaicinošāks – tāds ir šis pelašķu – aroniju dzeramais. Saldināts ar pavisam nedaudz dabīga sīrupa, lai droši dzerams arī cilvēkiem, kuri uzturā nelieto dzīvnieku izcelsmes produktus. Piemērots viss īstākajiem dabas draugiem.

INGVERINE
1567600625564120 ingverine bezalkoholisks stiprais dzeriens 01

Bezalkoholisks stiprais dzēriens “INGVERINE”

Veselībai un mundrumam. No svaigas ingvera saknes līdz gatavam produktam. Mājražotājs. Pašu tehnoloģija. Divas reizes pirmā vieta Riga Food Tautas garšas konkursā bezalkoholisko dzērienu grupā. Klāt ir arī mūsu pašu veselīgās lietas – liepziedi, plūškoka ziedi, krūmcidoniju sula. Ar izteikti pikantu garšu. Par šo dzērienu no sirds var teikt “uz veselību”.

Lietošana: Pasniedz vīna glāzē kā aperitīvu vai “stipro” dzērienu aizstājēju šoferiem, jauniešiem. Var pievienot karstajiem dzērieniem – tējai, grokam un/vai kokteiļiem gan ar, gan bez alkohola.

LAT EKO FOOD
1567600747095608 rudolfs mood 56 1200x

Rūdolfs BIO smūtijs "IEDVESMAI" - mango, apelsīns

RŪDOLFS BIO smūtijs būs lielisks vieglas maltītes aizstājējs steidzīgā ikdienā vai pirms, vai pēc fiziskām aktivitātēm. Tas ir lielisks veids kā ātri, ērti un kompakti uzņemt augļu devu ikdienā. Šī smūtija sastāvā ir mango, apelsīns, banāns, burkāns, ķirbis, ērkšķogas. Bez pievienota cukura, nesatur glutēnu, bez pievienotiem aromatizētājiem, krāsvielām un konservantiem. 100% BIO sastāvdaļas.

Pinefruit
1567600945092862 pinefruit ipa

IPA (India Pale Ale)

IPA (India Pale Ale), kas garšo un smaržo pēc priežu meža vasaras novakarē. Alus īpašo garšu rada nevainojama saspēle starp priežu pumpuru sveķainumu un greifrūtu rūgtenumu, kamēr lielisko Simcoe un Mosaic apiņu neuzbāzīgais aromāts paspilgtina tā nepieradināto raksturu.

NOMINĀCIJA – VĪNS

Abavas vīni
1567601064358546 upenu vins

UPEŅU deserta vīns

Klasisks Latvijas upeņu deserta vīns, kurā apburošu upeņu aromātu papildina patīkams garšas balanss. Dzēriens lieliski raksturo ziemeļu upeņu garšu, kurā saldumu papildina svaigs skābums. Vīns būs brīnišķīgs papildinājums tradicionāliem Latvijas desertiem. Tilpums: 0,5l / Alc: 10,0% tilp. Pasniegšanas temperatūra 18-20 grādi.

1567601073916343 rabarberu dzirkstvins

Rabarberu dzirkstvīns

Rabarberu dzirkstvīns ir darināts no Latvijā audzētiem rabarberiem. Jau tradicionāli tas top 6 mēnešu garumā no vasaras sākumā vāktiem rabarberiem un tiek pildīts pudelēs īsi pirms gadumijas. Dzirkstvīnam piemīt patīkams rabarberu aromāts un svaiga pēcgarša. Izcils aperitīvs īpašos dzīves notikumos!

līdzīgi ieraksti

Iesakām apskatīt