Gourmand Guide

Balso par Gourmand Guide Awards labāko šokolādi

Gourmand Guide Awards 2019 dalībnieki kategorijā Produkts nominācijā “Šokolāde”
Reading time 8 minutes

NOMINĀCIJA – ŠOKOLĀDE

Al Mari Anni
1567533194733564 al mari anni bi u maizes dra ejas

Al Mari Anni Bišu maizes dražejas 72% tumšajā šokolādē ar medus garšu

Al Mari Anni saldi rūgtenajā tumšajā šokolādē lieliski nolasās bišu maizes un ziedputekšņu vitamīniem bagātā garša. Tā izceļ bišu maizes uzturvērtību. Šis ir viens no uzturvērtībām gagātākajiem Al Mari Anni produktiem. Bišu maizes granulas 72% tumšajā šokolādē ar ziedputekšņiem un zeltainu medus garšu.

1567533220283018 al mari anni dateles tum aj okol d ar r vmaizi un pipariem

Al Mari Anni Dateles tumšajā šokolādē ar rīvmaizi un pipariem

Mīkstas dateles no Tuvajiem austrumiem tumšajā šokolādē ievīstītas rīvmaizē klāt liekot rozā un čilli piparus. Austrumos dateles tiek uzskatītas par vieni no bagātajiem produktiem, kurš sniedz enerģiju visai dienai, jo satur ļoti daudz ogļhidrātu un šķiedrvielu. Rozā pipari produktam piedod pilnīgu, ziedaini saldenu garšu. Šākuma nots krasi atšķirās no beigu nots, kur maigais saldums mijās ar čilli sildošo pēcgaršu. Al Mari Anni ir radījis produktu, kas burtiski sasilda baudītāju.

1567533244226411 al mari anni rk ogu dra ejas

Al Mari Anni Ērkšķogu dražejas tumšajā šokolādē ar rīvmaizi

Al Mari Anni ir izcēlis milzīgo un sulīgi karamelizēto ērkšķogu garšu. Tumšā šokolāde, rīvmaize un baltvīna ekstrakts, kas piešķir produktam izmalcinātu garšu. Pārkožot sulīgo ogu, nedaudz skābums, taču baudot, tas lieliski izlīdzinās. Latviskas garšas vijas cauri šim produktam, latviska ir ne tikai pati oga, bet arī dražejas apvalks, kurā izmantota kraukšķīgi grauzdēta īstā rudzu maize.

1567533268952484 almarianni sokolades torte

Al Mari Anni šokolādes tāfelīte ar bagātīgo ķērpi

Al Mari Anni jaunākais produkts - 72% šokolādes tāfelīte ar uzturvērtībām bagātīgo ķērpi. Ķērpjus uzturā lieto jau sen, aizsākumi meklējami Ziemeļos. Skarbos apstākļos izaudzis meža ķērpis ir gan antibakteriāls, gan uzturvērtībām ļoti bagātīgs produkts. Tas sausā veidā satur B vitamīnu, C vitamīnu, minerālvielas, lipīdus kā arī tamīnus uc. Nedaudz rūgtena garša mijās ar tumšās šokolādes saldo noti. Kraukšķīgums un mutē kūstoša šokolāde.

1567533293609441 al mari anni siera okol des krauk g s dra ejas ar imen m

Al Mari Anni Siera šokolādes kraukšķīgās dražejas ar ķimenēm

Siera šokolāde ir viens no produktiem ar kuriem īpaši lepojas Al Mari Anni. Al Mari Anni ir šīs šokolādes garšas aizsācēji Latvijā. Jāteic ir liels prieks, ka šī garša nu jau ir iedvesmojusi, ne vienu vien Latvijas saldumu ražotāju. Iedvesmojoties no latviskā Jāņu siera Al Mari Anni šokolādes meistars radīja šokolādi ar siera garšas niansi un ķimenēm, kas ir neatņemama tradicionālās garšas sastāvdaļa. Šajās dražejās izmantojam kraukšķīgu kviešu miltu cepumiņu, baltajā šokolādē ar pievienotu Franču siera ekstraktu un ķimenēm. Šo garšu ir jānobauda katram Jāņu siera mīļotājam!

Gourmet Studio
1567533465919128 8017490050868

Tumšā šokolāde "toscano black 70%"

Toscano Black 70% šokolāde ir izgatavota no rūpigi izvēlēta Trinitario un Criolli kakao smalkā aromāta avota, kas rada labi sabalnsētu aromātisku garšu, kam ir labi kūstoša un tīra pēcgarša.

MILZU
1567533719503770 milzu dark choco bites1567533719645614 milzu dark choco bites 1

MILZU! rudzu kraukšķi premium tumšajā šokolādē ar avenēm

Produkta sastāvs: 100g tumšā šokolāde (83%) /cukurs, kakao masa, kakao sviests, sojas lecitīns E322, vaniļas ekstrakts/, rudzu kraukšķi /rudzu milti (18%) ,jūras sāls/, auksti kaltētas avenes (5%). Kakao saturs vismaz 53%. Uzturvērtība 100g: 494 kcal, Tauki: 25,3g, tostarp piesātinātās taukskābes: 16,6g, ogļhidrāti: 52,5g, tostarp cukuri: 36,6g, šķiedrvielas: 7,9g, olbaltumvielas: 6g, sāls: 0,1g.

1567533739415589 milzu milk choco bites1567533739571829 milzu milk choco bites 1

MILZU! rudzu kraukšķi premium piena šokolādē ar āboliem un kanēli

Produkta sastāvs: piena šokolāde (80%) /cukurs, kakao sviests, pilnpiena pulveris, kakao masa, sojas lecitīns E322, dabīgs vaniļas aromāts), auzu/rudzu kraukšķi /rudzu milti (19%), jūras sāls/, āboli (5%), kanēlis. Kakao saturs vismaz 34%. Piena saturs 22,5%. Uzturvērtība 100g: 511 kcal, Tauki: 26,7g, tostarp piesātinātās taukskābes: 16,3g, Ogļhidrāti: 59,9g, tostarp cukuri: 43,5g, šķiedrvielas: 3,2g, Olbaltumvielas: 6,3g, Sāls: 0,2g.

1567533757307498 milzu white choco bites1567533757386327 milzu white choco bites 1

MILZU! Rudzu kraukšķi premium baltajā šokolādē ar avenēm

Produkta sastāvs: baltā šokolāde (83%) /cukurs, kakao sviests, pilnpiena pulveris, sojas lecitīns E322, vaniļas ekstrakts /, rudzu kraukšķi / rudzu milti (18%), jūras sāls /, auksti kaltētas avenes (5%). Kakao saturs vismaz 34%. Piena saturs 22,5%. Uzturvērtība 100g: 517 kcal, Tauki: 28,5g, tostarp piesātinātās taukskābes: 17,5g, Ogļhidrāti: 57,4g, tostarp cukuri: 44,1g, šķiedrvielas: 2,4g, Olbaltumvielas: 6,6g, Sāls: 0,3g

NelleUlla
1567533889370190 baileys trifele

Baileys Trifele

Piena šokolādes trifele ar Baileys liķiera krēmu, rotāta ar divkrāsu šokolādes sprodziņām. Pasakaini maiga. Kā pūku mākoņi, kā operas priekšskara samts. Tā atjauj atmiņas un svin dienas. Tāda – patiesa un piesātināta ir šī trifele.

1567533919993580 bazilika mango trifele 640x

Bazilika Mango Trifele

Piena šokolādes trifele ar mango pildījumu, kas rotāta auksti kaltētām bazilika lapiņām. Veldzējoša un varena. Kā sulīgākais auglis un vilinošākais nektārs. Tāda ir šī trifele – izcila, bagātīga un patiesa.

1567533950451121 berrylove piena zemene 640x

Berry Love piena šokolāde un zemenes

Piena šokolāde ar rokām īpaši atlasītām auksti kaltētām zemenēm. Mežonīgas un spriganas sarkanās ogu meitenes. To nemiera daba maigi notverta, ieaijāta un ieguldīta saldas un maigas piena šokolādes klēpī.

1567534056035542 karame u j ras s ls trifele1 640x

Karameļu / jūras sāls trifele

Karameļu pildījums ar karameļu kraukšķiem glazēts karameļu šokolādē un rotāts ar jūras sāli. Ledus kristāli, kas sabiruši samtainā karameļu palagā. Saldi sāļa rotaļa, kas arvien intriģē un vilina. Tāda - mūsdienīga, pārlieicināta un iekārojama ir šī trifele.

1567534077932909 mascarpone trifele

Maskarpones aveņu trifele

Baltās šokolādes trifele ar mascarpones krēma pildījumu, kas rotāta auksti kaltētiem aveņu gabaliņiem. Zīdains maigums. Kā mākonis ar caurstrāvotiem gaismas stariem. Ziemeļmeitu notverts un saglabāts. Tāda – īsta un jutīga ir šī trifele.

1567534112664202 upenu triefele1 640x

Upeņu trifele

Piena šokolādes trifele ar upeņu pildījumu, rotāta ar auksti kaltētiem upeņu gabaliņiem. Upeņu krūma biezoknis un krāšņums. Kā purva ezera dziļums, kā lietus mākoņa spēks. Tāda – izteikta, skābeni maiga un pilnīga ir šī trifele.

1567534135722961 piparmetravene 80g 1 640x

Tumšā šokolāde / piparmētras / avenes

Tumšās šokolādes, piparmētru aromāta un aveņu tāfelīte, rotāta ar auksti kaltētām piparmētru lapiņām un pārkaisīta ar aveņu pulveri. Svaigi un spirgti kā tikko pielijuši meži. Tas viss ziemeļmeitu ievākts, nogatavināts un padarīts pilnīgs.

Pixels
1567534262539881 coffee pixels 2

Coffee Pixels Cascara

Coffee Pixels ir inovatīvs ēdamas kafijas produkts - 100% kafijas šokolāde, jeb ēdamkafija, kas kofeīna apjomā ir pielīdzināmas espresso dzērienam. Noslēgtā iepakojumā katra 10g tāfelīte ir viegli transportējama un ērta lietošanā Salīdzinot ar ierastajiem kofeīna avotiem, Coffee Pixels ir pārāks:

⁃ ta ir ērtāks un mobilāks kofeīna lietošanas veids;

⁃ tas ir efektīvs ilgāk - līdz 4 stundām;

⁃ tas ir potents antioksidantu avots (vērtīgāks par melnu šokolādi);

⁃ tas tērē mazāk dabas resursu un turklāt neradot atkritumus, jo ražošanā tiek izmantots viss kafijas auglis (kauliņš, jeb kafijas pupiņa un kafijas augļa mīkstums);

⁃ tam ir vienkāršas un saprotamas sastāvdaļas.

līdzīgi ieraksti

Iesakām apskatīt