Gourmand Guide

Botāniskajā dārzā atklāta kafejnīca ar noteikumiem “Noslēpumu dārzs”

Kafejnīcas “Noslēpumu dārzs” apmeklētāji gaidīti ar kafijas biezumiem un domām par ilgtspējību.
Reading time 3 minutes

Kafejnīca ar noteikumiem “Noslēpumu dārzs”, ko radošā apvienība “Skudras metropole” organizē sadarbībā ar Paulig un Kuk Buk restorānu, ir šī pavasara iedvesmojošā un romantiskā vieta Rīgā. Ikviens no kafejnīcas pirmajiem viesiem saņēma Paulig dāvāto kafijas stādu, ko turpmāk audzēt mājās kā ilgtspējības simbolu. Savukārt turpmāk apmeklētāji varēs ilgtspēju veicināt, atnesot kafijas biezumus uz Botānisko dārzu, ko tālāk izmantos pētījumiem.

 

Kafejnīcas “Noslēpumu dārzs” organizatori šogad aicina apmeklētājus aizdomāties par ilgtspējību un sociālo atbildību. Tas iespējams arī atbalstot Rīgas oāzi – Botānisko dārzu ar mājās izdzertās kafijas biezumiem un radot labvēlīgākus augšanas apstākļus dārza augiem. Apmeklētāju atnestos kafijas biezumus kā bioloģisko mēslojumu Botāniskais dārzs eksperimentālā kārtā tālāk izmantos augsnes uzlabošanai.

Kafejnīca ar noteikumiem “Noslēpumu dārzs” būs atvērta līdz 17. jūnijam, vienas iepriekš veiktās rezervācijas laikā viesu uzturēšanās var ilgt tikai 1,5 stundu, jo apmeklētāju interese par šo pasākumu ir ļoti liela.

 

Mudinot izvēlēties piemērotāko kafejnīcas laiku, Gundega Skudriņa dalās savos vērojumos par sajūtām “Noslēpumu dārzā” noteiktās dienas stundās: “Rīta agrumā šeit viss ir burvīgi, spirgts, mierpilns, pēcpusdienās siltumnīcā ir karsts, toties viss dārzs atplaucis – vakari vēsi un dzestri, bet tik romantiski! Katram apmeklētajam būs iespēja iet noslēpumam pa pēdām, atklājot, kas slēpjas kafejnīcas sienās, izjust intīmu un romantisku gaisotni, baudīt izcilu ēdienu un kafiju.”

“Botāniskais dārzs kā oāze pilsētas centrā, un kafejnīca “Noslēpumu dārzs” ir izcils piemērs kā šo skaistumu un mieru parādīt rīdziniekiem, pilsētas viesiem. Paulig vēlas, lai apmeklētāji šajā mierīgajā gaisotnē, pievērš uzmanību kafijas īpašajai garšai. Mēs vēlamies, lai cilvēki spēj “izsekot” kafijas ceļu ražošanas ķēdē no pupiņu audzētavas tālajās zemēs līdz tasītei, un apzināties, ka dzer kafiju, kas ir ilgtspējīga,” stāsta Paulig Coffee Latvia SIA valdes locekle Margarita Aļabjeva-Vaišļa.
/

Botāniskajā dārzā atvērtās kafejnīcas darba laiks darba dienās ir no pulksten 12.00 - 22.00 un brīvdienās no pulksten 11.00 - 23.00.

 

Foto: Jānis Vīksna

Tags

gourmand

līdzīgi ieraksti

Iesakām apskatīt