Gourmand Guide

Picu meistarklase restorānā Bocca Buona

24. jūlija vakarā, mediji, viedokļu līderi un sabiedrībā zināmi kulinārijas entuziasti pulcējās galvaspilsētas konceptuālajā restorānā Bocca Buona, lai kopīgi baudītu gardu maltīti un nodotos interaktīvai picu meistarklasei restorāna šefpavāra Fabrizio Righetti vadībā.
Reading time 2 minutes

Vakara gaitā ikviens viesis restorāna atvērtā tipa virtuvē varēja pagatavot pats savu īpašo picu pēc tradīcijām bagātas šefpavāra receptes, kļūstot par daļu no radošā ēdienu tapšanas procesa, kā arī paralēli apgūt dažādus vērtīgus itāļu virtuves padomus un baudīt nesteidzīgu maltīti restorāna mājīgajās telpās cits cita sabiedrībā. Meistarklases gaitā klātesošajiem pievienojās arī viesnīcas jaunais ģenerāldirektors Džerards Kellijs (Gerard Kelly), kurš viesus laipni uzņēma restorāna telpās un pasākuma gaitā steidza sasveicināties ar ikvienu no tiem.

Savu spēkus picu pagatavošanā aizvadītās meistarklases ietvaros steidza pārbaudīt mūziķi Alekss Silvērs un Dvīnes, dzīvesstila blogeres Brigita Dambe un Jana Medova, glancētā žurnāla Pastaiga Rus galvenā redaktore Jeļena Vlasova un skaistuma redaktore Una Ulme, žurnāla Titanium galvenā redaktore Marina Dianova, žurnāla L’Officiel modes redaktore Dace Krieviņa-Bahmane, žurnāla Una redaktore Diāna Lūse, portāla Santa.lv galvenā redaktore Sindija Meluškāne,  žurnāla RigaThisWeek redaktors Rodions Šehovtsovs un virkne citu itāļu virtuves cienītāju, kas aizrautīgi sekoja šefpavāra Fabrizio instrukcijām un baudīja paši savas pagatavotās picas, papildinot tās ar daudzveidīgām uzkodām un nododoties aizrautīgām sarunām. Vakara gaitā vērīgākie viesi, pareizi atbildot uz šefpavāra uzdotajiem jautājumiem par picu pagatavošanu, savā īpašumā ieguva arī vērtīgas pārsteiguma balvas no restorāna Bocca Buona.

Fotogrāfs Kristaps Bardziņš

1564483817973580 bocca buona picas web july 24 2019 441564483817985579 bocca buona picas web july 24 2019 47
1564483818087685 bocca buona picas web july 24 2019 591564483818140452 bocca buona picas web july 24 2019 61
1564483822884215 bocca buona picas web july 24 2019 4
1564483839970276 bocca buona picas web july 24 2019 671564483840107140 bocca buona picas web july 24 2019 75
1564483840178356 bocca buona picas web july 24 2019 811564483840312518 bocca buona picas web july 24 2019 89
1564483840483719 bocca buona picas web july 24 2019 93
1564483852176796 bocca buona picas web july 24 2019 1051564483852241588 bocca buona picas web july 24 2019 107
1564483852386381 bocca buona picas web july 24 2019 1101564483852543451 bocca buona picas web july 24 2019 112
1564483852680656 bocca buona picas web july 24 2019 114
1564483862027301 bocca buona picas web july 24 2019 1171564483862139741 bocca buona picas web july 24 2019 130
1564483862341718 bocca buona picas web july 24 2019 1421564483862621778 bocca buona picas web july 24 2019 149
1564483862813969 bocca buona picas web july 24 2019 154
1564483873698394 bocca buona picas web july 24 2019 16

līdzīgi ieraksti

Iesakām apskatīt