Viesnīcas «Sigulda» restorāns

Izmanto iespēju nobaudīt viesnīcas «Sigulda» restorāna gardās maltītes un iedvesmoties no apkārtnes skaistuma, par kuru savulaik jūsmojis varens kņazs.

Viesnīca, kurā atrodas mājīgais restorāns, uzbūvēta 1890. gadā pēc nozīmīgā Rīgas–Pēterburgas dzelzceļa atklāšanas. Tolaik Siguldas viesnīcas ēkā saimniekoja kņazs Nikolajs Kropotkins un savā smalkajā viesnīcā pašā pilsētas sirdī itin bieži uzņēma viesus no Pēterburgas. Tieši pateicoties kņaza labajai gaumei, Siguldas noslēpumainās dabas pasaule kļuva par ceļotāju iecienītu atpūtas vietu.

Laiks strauji ritēja uz priekšu un mainīja pasauli, bet nu jau 125 gadus viesnīca «Sigulda» ar patiesām rūpēm un mīlestību uzņem viesus.

Vasarā svaigas maltītes un dzērieni tiek baudīti uz terases, no kuras paveras gleznains skats uz parku, savukārt citos gadalaikos restorāna apmeklētāji atpūšas XIX gadsimtā celtās akmens ēkas senatnīgajās sienās, kas ir nezūdošas senu notikumu liecinieces. Ēdienkartē dominē Eiropas virtuve, taču šefpavārs rūpējas arī par latvisko un vietējo produktu izmantošanu katrā ēdienā.

Aristokrātijas cienīga dzīves svinēšana viesnīcas «Sigulda» restorānā nav tikai nostāsts. Izsmalcinātu ēdienu baudīšanas tradīcijas joprojām ir dzīvas un tiek attīstītas līdzi laikam. Restorāns rūpējies par pasaules elites kamaniņbraucēju un bobslejistu vēderiem, un restorānā viesojušās tādas zināmas personas kā Guntis Ulmanis, Gidons Krēmers un Kremerata Baltica orķestris, kā arī pēdējais Kropotkinu dzimtas pārstāvis kņazs Nikolajs Kropotkins.

/

Sigulda, Pils iela 6

Tālr. +371 67972263

www.hotelsigulda.lv; Facebook/HotelSigulda

Foto: Paul Ank

Tags

gourmand

ресторан

līdzīgi ieraksti

Gourmand Guide

pH diēta! Kā nepadarīt savu ikdienu par skābu?

Katrs no mums kaut reizi dzīvē ir ieturējis kādu diētu. Mēs sekojam kalorijām, ogļhidrātiem, taukiem, cukuram vai arī vienkārši sekojam produktiem, kurus lietojam savā ikdienā, ieturot maltīti. Bet vai kāds no Jums kādreiz ir sekojis savam pH līmenim?

Gourmand Guide

Ramen. Buljons un piedevas. It kā tik vienkārši, bet reizē tik sarežģīti.

Ramen. Buljons un piedevas. It kā tik vienkārši, bet reizē tik sarežģīti. Pretēji tam, ko saka daudzi materiāli internetā vai citur, ramen pagatavošana ir viegla tikai tad, kad viss ir gatavs, bet, lai līdz tam tiktu, – tas ir grūtāk, nekā liekas. Vai ir vērts? Miljons reižu jā!

Gourmand Guide

Kūkas anatomija. Kādām garšām jābūt perfektā kūkā?

Jau no bērnības un vispār latviešu virtuvē un konditorejā ir viena iezīme, viena garša – salds. Jo vairāk cukura, jo labāk. Tas tāpēc, ka mums tas bija retums, un tad, kad bija, tad vajadzēja saldi. Tas nav slikti un nepareizi, bet to pieprasīt, aizejot uz franču konditoreju, ir galīgi nevajadzīgi.

Iesakām apskatīt

Modes jaunumi

Irina Shayk's 18 Best Off-Duty Street Style Moments

L'OFFICIEL celebrates the supermodel's birthday with a recall of her best fashion moments off the runways.

Art

Harry Styles in Treat People with kindness

Featuring a very famous guest

Ceļojumi

5 luxury hotels that you cannot miss in 2021

This year begins with the openings of exclusive tourist complexes, ideal to escape from reality.

Modes jaunumi

Women are Tired of Dressing Down

L'OFFICIEL's global shopping survey reveals that quarantine has women ready to dress to the nines, jewels included.

Editorials

The Force of Nature

Sparkling pieces, animal print, malleable textures and body adjusted proportions.

Juveliermāksla

Bridgerton: This Is How Much Their Jewellery Costs in Real Life

From the start of the series Bridgerton, searches related to Netflix’s new show have rocketed by 850% and its popularity continues to rise with fans on social media. One of the major topics surrounding the characters is their captivating old-style fashion – specifically jewellery.

Skaistums

Gemstone Facial Roller - Fresh Skin and Detoxification

Jade and rose quarzt facial rollers – these beauty tools promise a fresher complexion. They are included by famous beauty bloggers in facial care routine. Beauty rollers are super trendy, promising healthier, more beautiful skin and a cooling effect.

Modes jaunumi

Fashion experiments during the quarantine? Sure!

Sometimes just one bright detail is enough to make the whole combination shine, so feel free to experiment even if you spend time at home. Bright accents will lift the mood and will not allow you to give in to the sadness of the post-holiday period.