Gourmand Guide

Vitamīnu putra ziemai

Katrai sezonai piestāv savi prieki! Ja vasarā mēs baudām svaigas ogas, dārzeņus un augļus, tad ziemā nav jākautrējas no savām ogām un citām vasaras veltēm, kuras ir savulaik pašu rokām salasītas un sasaldētas ziemai.
Reading time 2 minutes

Šis vitamīnu ēdiens jeb putra pamatā ir pagatavota no saldētām ogām un diedzētiem zaļajiem griķiem. Diedzētie zaļie griķi satur mūsu organismam svarīgu vitamīnu – B3, kas novērš kardiovaskulāros riskus, stiprina nervu sistēmu un palielina augšanas hormonu līmeni. Turklāt zaļie griķi viegli uzsūcas organismā un tiem ir unikāls olbaltumvielu, augu valsts nepiesātināto taukskābju, mikroelementu un šķiedrvielu saturs.

1545208086632312 kate locmele vitaminu bloda lofficiel 1

Pagatavošanai Jums būs nepieciešams:

  • Sauja saldētu plūmju (bez kauliņiem);

  • Sauja saldētu aveņu;

  • Sauja saldētu dzērveņu;

  • Sauja saldētu upeņu;

  • 2 ēdamkarotes linsēklu;

  • 2 saujas diedzētu zaļo griķu (1 sauja putras masai un 1 sauja dekorēšanai);

  • ½ tējkarote kardamona;

  • Medus pēc garšas;

  • 1 ēdamkarote kokosriekstu sviesta;

  • 100-150 ml silta ūdens.

1545208119586932 kate locmele vitaminu bloda lofficiel 21545208119766525 kate locmele vitaminu bloda lofficiel 3
1545208119783482 kate locmele vitaminu bloda lofficiel 4
Pagatavošana:

Blenderī sasmalcināt līdz viendabīgai masai visas nepieciešamās sastāvdaļās putrai. Dekorēt ar ogām un diedzētiem griķiem.

Protams, gatavojot, Jūs varat ņemt arī citus augļus un ogas pēc izvēles. Droši var likt klāt arī banānu un avokado, kas sabiezinās putras masu.

Kā diedzēt griķus?

Griķi uz nakti jāatstāj bļodā ar istabas temperatūras ūdeni. Nākamajā dienā griķi jāizskalo un bļoda jāpārsedz ar vāku. Pēc pāris stundām griķi jāpārbauda un jāsamaisa. Kad griķiem parādās dīgsti, tos var lietot uzturā.

līdzīgi ieraksti

Iesakām apskatīt