Идиллический кадр с отелем Alta Peyra
Путешествия

Идиллический кадр с отелем Alta Peyra

Бесконечная снежная гладь, ведущая в поднебесье. На 2040 метрах на территории природного Парка Queyras, на границе между Францией и Италией, расположилась одна из самых высоких деревушек Франции и Европы Saint Veran.
Reading time 52 seconds

Под голубым небосводом открывается обворожительный вид на безмятежные горы, нетронутые снежные долины. Деревушка сохранила архитектуру тех эпох: деревянные шале с особым характером, солнечные часы практически на каждом доме, наполовину замершие шумящие фонтаны воды. Только их журчание прерывает тишину и спокойствие этого места. Здесь не найдешь многоэтажных домов и подъемников, закрывающих пейзаж. 290 постоянных обитателей Saint Veran безмятежно живут, любуясь прелестями природы. Мастер по изготовлению деревянной мебели, посуды и сувениров; булочная с пахучим свежим хлебом и блинами с домашним черничным вареньем; книжная лавка, где можно найти самое необходимое; несколько ресторанов.

/

Но самое важное место Saint Veran – это отстроенный архитектором Regis Dallier в 2012 году четырехзвездочный отель Alta Peyra. Владелец отеля, француз из Бардо Claude Berthy настолько вдохновился очарованием деревушки Saint Veran, что решил, сохранив местную архитектуру, соединить и реконструировать пять уже существующих домов «Fustes» и создать отель люкс.

59 комфортных номеров, продуманных до мельчайших деталей, представляют современный альпийский дизайн с благородной деревянной мебелью из экологических материалов. Отель является своеобразным лабиринтом, соединенным коридорами и лифтами.

/

Сидя в комфортном салоне с бокалом шампанского и любуясь игрой потрескивающего камина, можно заняться выбором ресторанов. Совершить гастрономическое путешествие с рестораном Le Roc Alto (одна звезда Мишлен) под руководством талантливого шеф повара Alexandre Lechene – ученика Alain Ducasse. Его фирменный барашек, приготовленный двумя способами с фаршированными овощами и горными приправами – объедение, не говоря уже о десертах, которые настолько красивы, что даже жаль их трогать. Но продегустировав раз, уже не остановиться.

В 2015 году шеф повар Alexandre Lechene познакомился с известным местным ботаником Francois Couplan, который посвятил его во вкусовую магию трав и приправ Парка Queyras. Эти бесценные знания дали шефу особый успех в приготовлении соусов и приправ к блюдам. Новое направление, на границе средиземноморских и альпийских кулинарных традиций.

Если же хочется чего-то калорийно традиционного, в ресторане L’Alberade можно испробовать вкуснейшее сырное или мясное фондю, раклет или тартифлет, запивая специальным к этим блюдам вином. Особый шарм придает место для дегустации этого меню похожее на деревянный шале. Экспресс меню, салаты или обеденный ланч можно отведать прямо в салоне у камина или на солнечной панорамной террасе Dardaya, наблюдая за лыжниками. Один из подъемников горной системы примыкает прямо к отелю, что очень удобно, а примерить лыжное снаряжение можно в специализированном бутике.

После активного времяпровождения самый час для отдыха со СПА на основе знаменитой французской косметики NUXE с широким спектром процедур. Уход за телом на базе меда, ароматерапии, кашемировый, детский, дуо массажи или специальный комплекс Alta Peyra. СПА украшает растительная стена, созданная Emilio Robba.

Вода в бассейне Alta Peyra 28 градусов, что дает возможность оставаться в нем бесконечно долго и даже выплыть на морозный воздух, любуясь пейзажами гор. А затем согреться в горячей бурлящей джакузи, либо сауне и хаммам. Идиллический кадр повсюду в сочетании с комфортом и шиком этого отеля.

/
Отель Alta Peyra

В воспоминаниях остается приятное ощущение настоящего отдыха и магии тишины. Кажется, что жизнь здесь остановилась и построила свои законы, которых нам иногда так не хватает в шумных и стрессовых городах. Главное позволить себе это как можно чаще, для равновесия своего благосостояния и гармонии.

Отель Alta Peyra
www.altapeyra.com

Quartier La Ville
05350 Saint-Veran
France
contact@altapeyra.com
Тел: 04 92 22 24 00 Факс: 04 92 55 36 00

Фото: Hotel Alta Peyra

Похожие статьи

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ