Katrs no mums kaut reizi dzīvē ir ieturējis kādu diētu. Mēs sekojam kalorijām, ogļhidrātiem, taukiem, cukuram vai arī vienkārši sekojam produktiem, kurus lietojam savā ikdienā, ieturot maltīti. Bet vai kāds no Jums kādreiz ir sekojis savam pH līmenim?

Ramen. Buljons un piedevas. It kā tik vienkārši, bet reizē tik sarežģīti. Pretēji tam, ko saka daudzi materiāli internetā vai citur, ramen pagatavošana ir viegla tikai tad, kad viss ir gatavs, bet, lai līdz tam tiktu, – tas ir grūtāk, nekā liekas. Vai ir vērts? Miljons reižu jā!

Jau no bērnības un vispār latviešu virtuvē un konditorejā ir viena iezīme, viena garša – salds. Jo vairāk cukura, jo labāk. Tas tāpēc, ka mums tas bija retums, un tad, kad bija, tad vajadzēja saldi. Tas nav slikti un nepareizi, bet to pieprasīt, aizejot uz franču konditoreju, ir galīgi nevajadzīgi.