Японский чай

Gourmand Guide

Японский чай

Многие из нас пристрастились к японскому чаю, не подозревая об этом — чаще, чем обычно, выбирая матча латте, но мало кто знает, что матча на самом деле составляет лишь небольшую часть японской культуры чаепития. Некоторые слышали название чая «сенча», который в основном запомнился как очень горький зеленый чай, который в следующий раз лучше не заказывать.